In zootecnia la problematica della selezione di individui con determinate caratteristiche, sia fisiche che funzionali,è sempre stata presente. Basti pensare alle centinaia di animali diversi di allevamento differenti a seconda se servono per produzione di carni, latte o uova o altro o se servono per la loro bellezza, potenza fisica, etc. E quindi a partire dalla scoperta delle leggi dell’ereditarietà dei caratteri di Mendel , le prove di incroci sono state innumerevoli. Prima di questa scoperta si era provato ad ottenere le caratteristiche desiderate per intuito,
